GASTRONOMIE & SERVICE
frische Speisen & eigenes Personal
Gastgeber, Service,
Eigene frische Küche
Gastronomie, die zu Ihrer Veranstaltung passt
Eine gelungene Veranstaltung braucht mehr als schöne Räume. Sie braucht Pausenversorgung, Getränke, Speisen, die frisch und sorgfältig zubereitet werden, sowie Menschen, die ihre Gastgeberrolle verstehen.
In der Villa Heydenreich kommen Küche, Service und Veranstaltungsräume aus einem Haus. Unser eigenes Team begleitet Ihre Veranstaltung von der kulinarischen Planung bis zum letzten servierten Getränk – aufmerksam, verbindlich und persönlich.
Eigene Küche. Frische Zutaten.
Persönlich für Sie zubereitet.
Unsere Speisen werden in der eigenen Küche der Villa Heydenreich zubereitet. So können wir Qualität und Ablauf selbst verantworten und das gastronomische Angebot auf Ihre Veranstaltung abstimmen.
Unsere Küche verbindet deutsche Kochtradition mit mediterranen Einflüssen. Im Mittelpunkt stehen frische Zutaten, handwerkliche Zubereitung und eine Auswahl, die zu Anlass, Tageszeit und Gästen passt.
Vom kleinen Empfang über eine konzentrierte Tagungsverpflegung bis zum festlichen Hochzeitsmenü entsteht jedes Angebot auf Grundlage Ihrer Wünsche und unseres gastronomischen Könnens.
Unsere Küche steht für
frische und sorgfältig ausgewählte Zutaten
deutsche und mediterrane Gerichte
saisonale Speisen
vegetarische und vegane Alternativen
Berücksichtigung von Allergien und Unverträglichkeiten
Menüs, Buffets und kleine Speisen
eine zum Anlass passende Präsentation
verlässliche Abläufe aus einer Hand
Eine Tagung stellt andere Anforderungen als eine Hochzeit. Ein festliches Dinner braucht einen anderen Rhythmus als ein sommerlicher Empfang auf der Terrasse.
Deshalb bieten wir keine beliebige Standardverpflegung an. Wir entwickeln ein gastronomisches Konzept, das zur Gästezahl, zum Zeitplan, zum Charakter der Veranstaltung und zum vorgesehenen Budget passt.
Hochzeiten
Vom Empfang auf der Terrasse über das gemeinsame Gala-Dinner bis zum Mitternachtssnack begleitet unsere Küche den gesamten Hochzeitstag.
Möglich sind beispielsweise Aperitif und Fingerfood, ein festliches Menü, ein großzügiges Buffet, mediterranes Family Style Dining sowie vegetarische oder vegane Speisen.
Unser Service stimmt sich mit dem geplanten Tagesablauf ab, damit Reden, Musik, Essen und besondere Momente ihren richtigen Platz finden.
[Mehr über Hochzeiten erfahren]
Familienfeiern und Jubiläen
Geburtstage, Taufen, Jubiläen und andere Familienfeste leben von Gemeinschaft und persönlicher Gastlichkeit.
Wir gestalten für Sie einen festlichen Empfang, eine Kaffeetafel, ein gemeinsames Menü oder ein Buffet, an dem unterschiedliche Generationen gerne zusammenkommen. Speisen für Kinder sowie besondere Ernährungsbedürfnisse können berücksichtigt werden.
Tagungen und Kongresse
Gute Tagungsverpflegung unterstützt Konzentration, Austausch und einen verlässlichen Zeitplan.
Von Kaffee und Frühstück über Pausensnacks und leichtes Mittagessen bis zum abschließenden feierlichenDinner stellen wir die Versorgung passend zum Ablauf Ihrer Veranstaltung zusammen.
Dabei achten wir auf pünktliche Bereitstellung, kurze Servicewege und Speisen, die angenehm sättigen, ohne den weiteren Veranstaltungstag zu belasten.
[Tagungsräume und Tagungsverpflegung anfragen]
Business- und Vereinsveranstaltungen
Ob Empfang, Vorstandssitzung, Firmenjubiläum, Preisverleihung oder Vereinsfeier:
Unsere Küche und unser Service passen sich dem Charakter Ihrer Veranstaltung an.
Möglich sind kleine Besprechungsangebote ebenso wie gesetzte Essen, Buffets, Empfänge und Abendveranstaltungen mit Barservice.